Aprendé a realizar estas deliciosas galletas texturadas con Láminas Texturadoras Decorativas y Cortantes para Galletitas.
¡Mirá la receta!
Ingredientes:
Productos Utilizados:
1° PASO:
Tamizar la harina.
2° PASO:
En un bol colocar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar y mezclar bien. Luego incorporar la esencia de vainilla y los huevos de a uno.
3° PASO:
Agregar de a poco la harina a la mezcla hasta formar una masa suave.
4° PASO:
Envolver la masa en papel film y dejarla reposar en la heladera por 1 o 1:30 hs.
5° PASO:
Luego retirar la masa de la heladera y estirarla con un palote hasta conseguir un espesor intermedio (ni muy fino, ni muy grueso).
6° PASO:
Espolvorear con un poco de harina la lámina texturadora elegida. Colocarla sobre la masa y pasar el palote hasta que se marquen las formas. Retirar.
7° PASO:
Cortar sus formas con Cortantes para Galletitas y disponerlas sobre una placa con papel manteca.
8° PASO:
Cocinar en horno moderado 170 °C por 15 minutos aproximadamente. El tiempo dependerá del grosor de la masa y del tamaño de las piezas. Deben quedar ligeramente doradas.