¡Se vienen las propuestas navideñas 🎄🍫! Deslizá las imágenes para ver estos pinitos de chocolate, rellenos con garrapiñadas y confites. 🎉
1° PASO:
Derretir chocolate en un bowl unos 15-20 segundos en el microondas y revolverlo. Repetirlo las veces necesarias hasta que por lo menos la mitad del mismo esté derretido. Luego, sacar del microondas y revolver lentamente hasta que se disuelva la otra parte del chocolate y quede totalmente derretido y templado. (También puede ser derretido a baño maría).
TIP: En el caso de querer realizarlo en color, usar chocolate blanco y colorante liposoluble para teñirlo, colocando una pequeña cantidad en el recipiente y revolviendólo.
2° PASO:
En el caso de seleccionar el molde 370 (pinito piñata), esparcir con una cuchara o pincel el chocolate, hasta crear una fina capa. Llevar a la heladera unos minutos y repetir el proceso. Una vez sólido, desmoldar y rellenar con confites o garrapiñadas. Unir los bordes con chocolate derretido para terminar de armarlo.
En el caso de seleccionar el molde 113 (pinito chato), esparcir con una cuchara o pincel el chocolate, agregandole los confites antes de que el chocolate se haya soldificado. Llevar a la heladera y luego de unos minutos, cuando esté frío, desmoldarlo. Click aquí para ver el video
¡Listo, así de práctico!
¡Animate a hacerlos!
| PRODUCTOS UTILIZADOS |
| Molde P370 |
| Molde P113 |
| Chocolate cobertura |
| Garrapiñadas o confites |